Embed

MÜCVER

Benim çocuklarım büyük keyifle yerler mücveri. Durum böyle olunca bende keyifle yapıyorum. İster sıcak ister soğuk servis edilmesi çok güzel, bol yeşilliklerle vitaminini çoğaltabiliriz, özellikle çocuklara tek başına yediremediğimiz besinleri de bu yolla yedirmiş oluruz. Malzemeler : 2 adet kabak Yarım demet dereotu Yarım demet maydanoz 4-5 dal taze soğan 3 diş sarımsak 3 adet yumurta 4-5 yemek kaşığı un Tuz, karabiber, kırmızı biber Kızartmak için sıvıyağ Yapılışı : Kabaklarımızı iyice yıkayıp kabuklarıyla birlikte rendeliyoruz, içine dereotu, maydanoz ve taze soğanımızı ince ince kıyıp ilave ediyoruz. sarımsaklarımızı rendeliyoruz. Yumurtalarımızı da kırıp harmanlıyoruz. Daha sonra unumuzu, tuzumuzu ve baharatlarını ilave edip iyice karıştırıyoruz. Un miktarını kıvamına göre azaltıp çoğaltabiliriz. Sıvıyağımızı tavamızda kızdırıyoruz,harcımızdan bir yemek... ...


Kaynak : arzucatarifler.blogcu.com

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !